Простите мне этот легкий накат нарциссизма, но вместо поста тут ссылка на другой пост будет. Дело в том, что этот дневник не совсем блог, я тут просто пишу и выкладываю ссылки на тему того что интересует, наболело и т.д. А вот по настоящему блог я веду в сообществе Холистика, для того, чтобы все было честнее, я его оформила как сообщество, потому что работаю над ним не одна, и мне не нравится практика блогеров которые пишут не сами, работают с командой авторов, и делают вид что это они сами выдают по два три качественных поста в день.

Когда я просто публикую там чужие статьи, я предпочитаю не забрасывать тех кто на блог не подписался сам, но в тех редких случаях когда что-то пишу сама, или пишу пост в виде ответа на вопрос, все же позволяю себе перенаправить.
 

Ответ на загадку которую я загадывала в этом посте.
Это был один из кадров снятых мною в процессе плетения халы ракушки или лютика, каждый видит в этом что-то свое. Рецепт тот же, что и раньше.

Процесс плетения: 

1. Берем 1/6 часть теста и скатываем в колбаску, делаем ее немного приплюснутой.

2. Зрительно делим ее на две половины, вдоль, верхнюю половину режем ножом на зубцы.

3. Скручиваем зубастую колбаску в спираль

4. Выпекаем как в исходном рецепте.

Угадайте что это такое?

Lasselin не подсказывай!
 

Нашла в своих фотках новогоднюю халу и вспомнила, что в планах было рассказать как она плетется.

Я не буду повторять весь рецепт, благо я его уже очень подробно рассказывала в прошлом, в этой же рубрике. Единственное изменение, добавка одного яйца к предыдущему рецепту.

После того как тесто поднимется, делим его на шесть частей и плетем из каждой маленькую булочку, способ плетения в первом рецепте так же показан подробно. Берем круглую форму для выпечки, ставим в центре маленькую баночку с водой, а вокруг выкладываем плотно наши булочки.

Сверху можно смазать просто взбитым яйцом, а можно белком смешанным с медом и вином. Выпекаем как в исходном рецепте.

Центр сохраняется полым для того, чтобы можно было поставить туда баночку с медом при подаче к праздничному столу.