Случилось мне нынче беседовать с одним человеком по рабочим делам, а встречались мы в вестибюле бизнесс-центра, в оффис не заходя, во избежанье помех другим посторонней беседой. Впрочем, в вестибюле была помеха нам - там работал телевизор, причём, не с благочиным каким каналом-про музыку или путешествия, а пропагандистским, самым, что ни на есть, стыдным, в каком признаваться - что мягким шанкром за званым ужином хвалиться, да с демонстрацией язв во всеуслышанье. Но - звучал, сверкал телеприёмник. И собеседник мой отвлёкся на что-то телевизором исторгнутое, да меня призвал в свидетели: мол, во, гля-ка.
Я же, стремясь не оскорбить религиозных чувств визави, пояснил, что не использую подобные источники в качестве информационных, ведь многократно убеждался в нарочном вранье их. Каково же было удивленье моё, когда ответом мне было убежденье, что,мол, врут все-все, что, мол, стоит ли выделять кого-то из ряда похожих, мол, надо сравнивать, надо усреднять, мол, из разных источников, мол, истина где-то посредине...
Ответил я, разумеется, так: что усреднять с тем, кто многократно корыстно мне врал, странно было б. Ладно - разок, разок, как говорится, не лидерок, но раз-два-три-десять-двадцать? А вы, хорошие, к примеру, как? На бытовом, к примеру, примере? В магазинчик, где вас обвешивают регулярно - с надеждой на "ну не могут же они каждый раз обманывать! Вдруг, как раз теперь со мной честно? Поверю-ка опять!"? Или, всё ж, малообоснованный скепсис одержит верх? Или пример позаковыкистей: соседу безработному, в подпитии пришатвшемуся за дополнительным траншем, должным преумножить давнишний его вам долг, доодолжите? Чтоб, до ровной цифры и ровной даты?
В общем, хоть и писал об этом не раз уже, а опять не смолчать: как же так - вроде по-житейски человек не экстравагантен, а как коснётся какой-нибудь политики или, того пуще - религии, прости господи, так сразу будто подменили его...
PS: позднее, застигнутый в метро звоноком супружки, отправился на встречу с нею. Но рано было. Зашёл в китайское кафе, заказал кофе и стал ждать, не скучая, конечно, а глядя интернет. И, представьте, хорошие, увидел ползущего по полу рыжего таракана! Я таких не встречал уже лет шесть-семь, может, десять. Отовсюду они исчезли. Как-то не так с китайцами. То с газопроводом пресловутым, то с отношеньем к спорным географичесим местам, теперь с тараканами...

Хм-хм... Несколько неловко признаваться, но и смолчать не могу. В общем, съездил в ближайшую страну цивилизованного мира на выходные. Ел запрещённые чёрным властелином продукты: и настоящий творог, и вкусный сыр, и, не побоюсь этого слова, иные молочные и мясные продукты. Что могу сказать...одно: вкусно. Сыр разнообразный, как и прежде, кефир разнопроцентный, на любой вкус, пиво - хм-хм..., да, хорошие, не скрою, пил, и мясом копчёным закусывал. Не в моих правилах кому-либо что-либо советовать, но пусть этот мой пост послужит приятным исключеньем: хорошие, если вы, увы, возвращаетесь на родину с запрещёнными противниками вкусной и здоровой пищи молочно-мясными продуктами, не кладите их, ради всех своих богов на виду сверху в своём багаже: дайте шанс таможеннику их не заметить.
Покинул священные рубежи моей, не перестающей удивлять цивилизованный мир экстравагантной родины я, разумеется, не одного аппетита ради: и маму родную проведал, о тяготах и невзгодах арабского средиземноморья и о перепетиях личной жизни внука поведав ей, и новую визу благополучно открыл. В общем, не материей единой, но и духовности для.

- Чем, - спросят, - запомнился отлёт?
- Какие, - уточнят, - были, если были, непредсказуемые обстоятельства места и времени?
- И каких типичных ошибок отлетающих на родину следует остерегаться, возвращаясь из отпусков?
Отвечу примером: среди трёх с лишком сотен условных пар курортников из разных стран - в основном Германии, Польши, Чехии и Франции - были и четыре семейки из России, включая нас с Лапкой. И одна семья - моложавая бабушка, молодая мама и юные дочери - две особи - ну про них неважно, потому что главная героиня - матрона, т.е. юная бабушка. Всё бы хорошо, ничем бы она не запомнилась, да, на беду, познакомилась она с частично русской семьёй из Германии. А известно же, что нигде так не процветают земляческие чувства, как за рубежами нашей родины. Не удалось этого избежать и описываемой матроне: от полноты обуревавших её соотечественных чувств выпила она с немкой-русскоязычницей магометанского вина - на вид сухого, а на алкоголь - крепкого и забористого. И вот итог: пить кончила во имя дружбы народов в три часа вечера, а к семи вечера трезвость и ясность речи и движений не обрела, а напротив, вела себя в полном соответствии с инструкциями для наглядной агитации по борьбе с алкоголизмом. надо ли говорить, что уже достигнув самолёта, дама была изгнана прочь?
Лишь кажется, что высадить пассажира с отлетающего рейса легко и просто. В действительности же, должна подъехать и полиция, и пограничники, ведь пассажир уже выехал, согласно штампу в паспорте, из страны, а, кроме того, в багажнике самолёта его багаж, часто перемешанный с чужим и его нужно отыскать. В общем, вылет наш задержался на полчаса. И, когда выдворенье пассажирки с багажом состоялось, весь салон самолёта единодушно почти, проапплодировал происшедшему.
В общем, так скажу, хорошие: не в правилах Скучного дневничка внушать мораль, а, тем более, обличать пьянство и призывать к трезвости, но в подобном случае советую точней расчитывать и время и степень опьянения, с тем, чтобы впадать в невменяемое состояние после, так называемой, точки невозврата, когда высадить пьянчужку из самолёта физически невозможно, если только в экипажа нет лишнего парашюта и остальные туристы не против десанта и готовы на соучастие. Тренируйтесь заранее, знайте свою скорость опьянения.

Шенгенскую визу рекомендую просить оптом - на пять лет по девяносто дней в полугодии. А на сэкономленные от визового сбора деньги можно в сэкономленное на посещении консульства или визового центра время понежить сэкономленные на уверенности в завтрашнем дне нервы в каком-нибудь кафе или музее.

Раз уж зашла речь о пище насущной, не могу не посвятить зашедших на огонёк Скучного дневничка в таинство варенья тыквенного супа(Pumpkin soup (иностр.)).
Ещё древние ацтеки и инки славились уменьем варить тыквенные супы. Говорят, в их древних государствах существовали даже храмы, посвящённые богу-тыкве. К счастью, в наше время в ходу совсем другие боги. Но тыквенный суп-пюре пользуется не меньшим удовольствием и почётом. И если вы, хорошие, привыкли лишь есть подобный суп, сегодня у вас появляется возможность стать соучастником процесса его варенья. Внимательно запоминайте этапы:
1) Морковь - всему голова. Редким супам удастся обойись без неё. Трём. (не в смысле - трём супам удастся, а в смысле - трём морковь тёркой). Одну большую(морковь, не тёрку)

2) Тыква. Как говорится, комментировать нечего, надо резать. Кубы 15 на 15 мм приблизительно. Количество - на глазок.

3) В любом блюде главное - сбалансированное количество глютамата натрия. А помогут в этом овощные бульонные кубики. Я использовал смесь из финских и эстонских овощных бульонов, но у каждого повара, как говорится, свой глютамат.

4) Имбирь и чеснок - два краеуголных корнеплода не только тыквенного, но и большинства других супов. Важно одновременно и не пересоблюсти и недособлюсти меру и в том и в другом.

5) Лук. Боюсь, больше и добавить нечего.

6) Поместите всё вышеизрезанное в кастрюлю мультииварки. Сравните с фото. Похоже? Тогда всё правильно.

7) Казалось бы, всё почти то же, что и на предыдущем этапе? А, между тем, между тем и этим снимком - полчаса жаркого времени в мультиварке в режиме суп!

8) Что-то не так? Мало гомогенности(во избежание случайной гомофобии: гомогенность не имеет отношения ни к гомо, ни к гмо)? так это мы ещё не пюрировали ничего! Возьмите блендер и пюрируйте, пюрируйте до полной гомогенности. Гомогенерированное пюре перелейте в обычную кастрюлю, поставьте на медленную плиту и поварите минут десять, не давая недосупу брызгаться.

9) а вот и время пресловутого чеснока, соли и перца. Но осторожней будьте. Перейти хрупкую границу пресности и остроты - как в какой-нибудь полуостров вляпаться: туда - легко, а обратно - такими чреватостями полно, что как ни пяться - всё одно хуже некуда будет. Вот и суп готов: