О МОДЕ И ЖИЗНИ СО ВКУСОМ Голосов: 0 Адрес блога: http://fashionlife.livejournal.com/ Добавлен: 2015-12-09 22:18:03

Miraval – розе из Прованса от Анжелины Джоли и Брэда Питта

2015-10-29 10:18:11 (читать в оригинале)



А вы знали, что у Анжелины Джоли и Брэда Питта есть собственный бренд вина? Причем не такой, что создается ради забавы на пару сезонов и выпускает нечто посредственное, а очень серьезный, французский, разработанный в сотрудничестве с семьей Перрен - Famille Perrin, великим винодельческим хозяйством, создавшим Tavel - самое лучшее розовое вино в мире. К тому же Famille Perrin входит в уникальный клуб «Premium Familiae Vin» (Великие винодельческие семьи).

Идея создать собственный бренд у голливудской пары родилась вскоре после того, как они в 2008 году приобрели замок Miraval во французском Провансе. Это потрясающей красоты шато занимает 500 гектар земли во французской коммуне Коррен, которая первой стала жить, опираясь на принципы органического земледелия и животноводства. Роскошная природа, свежий воздух, особая атмосфера Прованса очень вдохновляют, поэтому идея создавать собственное вино кажется абсолютно естественной. Начать было решено, разумеется, с розового вина, ведь именно оно является символом Прованса.








Годом рождения Chateau Miraval как винного бренда можно считать 2013, когда в продажу поступила первая партия их розового вина. Питт и Джоли сразу решили привлекать профессионалов к работе над своим брендом, и не ошиблись, сделав выбор в пользу великого винодельческого хозяйства. В некоторых статьях пишут, что «эта честь была оказана великому винодельческому хозяйству Франции Семье Перрен», однако я рискну предположить, что все наоборот. У Famille Perrin несколько винодельческих брендов, а также собственный ресторан, соответственно это Питту и Джоли повезло стать частью французской винной истории.



Благодаря наследию и опыту Famille Perrin, и, несомненно, вкусу и популярности знаменитой актерской четы, первый же выпуск розового Miraval стал успешным. Но мир вина, это не мир моды, где известное имя составляет половину успеха. Здесь высокие оценки ставят только за богатый букет, насыщенный аромат и изысканный вкус.



За изготовление вина Miraval отвечает, конечно, Famille Perrin. Однако виноградники растут на почвах шато Miraval, а Питт и Джоли активно участвуют в процессе. Кстати, узнаваемый уникальный дизайн бутылки в форме перевернутого винного бокала придумала Анжелина.

«Мираваль – один из самых впечатляющих виноградников в Провансе. Анжелина и Брэд очень увлечены. Брэд интересуется вином, он знает его очень хорошо. Это не вино «от знаменитости», это большой терруар и мы производим семейное вино» - говорит Марк Перрин, генеральный директор Perrin & Fils. «Если бы вы познакомились с Брэдом и Анжелиной, вы бы поняли: они абсолютные перфекционисты. Эта парочка подходит ко всему ответственно и доводит результат до совершенства».



В своем интервью для известного журнала Wine Spectator Питт называет себя фермером, похоже, что 52-летний актер готов начать новый этап жизни вдали от шумного Голливуда.

«Теперь я фермер. Мне нравится изучать землю, изучать какая из почв больше подходит для того или иного сорта винограда. Драма сентября и октября: Сбор сегодня? Какова кислотность? Какой уровень сахара? Сегодня будет дождь? … Это было настоящее обучение для меня».



Сейчас у шато три вина – белое MIRAVAL BLANC CÔTES DE PROVENCE 2013 и MIRAVAL BLANC COTEAUX VAROIS 2014, и розовое MIRAVAL ROSÉ CÔTES DE PROVENCE 2014.

MIRAVAL BLANC CÔTES DE PROVENCE 2013

Классификация A.O.P Côtes de Provence (A.O.P. это тоже, что и A.O.C, то есть высшая категория)
Сорт винограда Ролле (100%)
Терруар – Miraval, долина в коммуне Коррен на севере Бриньоля. Виноградник покрывает два апеласьона - Coteaux Varois en Provence (на северо-западе) и Côtes de Provence (на востоке). Почвы – глина и известняк.

В аромате ноты белых цветов, лайма, персика и сладких специй. Яркая минеральность во вкусе переходит в тонкую горечь. Свежий и пикантный характер вина уникален для почв этого региона.

MIRAVAL BLANC COTEAUX VAROIS - 2014

Классификация A.O.P Coteaux Varois
Сорта - Ролле (95%) и Белый гренаш (5%)
Описание аромата в информации бренда приводится то же, что и для предыдущего вина. К тому же оно пока не доступно для продажи.

MIRAVAL ROSÉ CÔTES DE PROVENCE – 2014.

Классификация A.O.P Côtes de Provence
Сорта винограда - Сенсо, Гренаш, Сира, Ролле.

В аромате деликатные ноты малины, персика и белых цветов. Свежий, минеральный, чуть солоноватый вкус. Хороший баланс, долгое послевкусие и яркий характер.



Что приятно, цена бутылки вина Miraval отнюдь не высока, первая партия продавалась в Америке по 28 долларов за бутылку. Сейчас на официальном сайте бренда можно заказать ящик из шести бутылок MIRAVAL ROSÉ 2014 всего за 93 евро. У этого вина достаточно (Josh Reynolds, Vinous 91/100; Jeb Dennuck, Wine Advocate 91/100; Wine Spirits 90/100), но бренд и не претендует на создание великого вина. Розе Miraval это идеальный аперитив для особых случаев.

Фото - familleperrin.com & miraval.com
Текст - Екатерина Царькова

Оригинал опубликован в Fashionlife.Moscow