@дневники: novate - ЛУЧШИЙ ДИЗАЙН со всего мира. Строгий отбор! Голосов: 4 Адрес блога: http://diary.ru/~novate/ Добавлен: 2008-02-22 23:21:48 блограйдером Lurk

Современное искусство: Eastern European Sushi: суши на восточно-европейский лад. Арт-проект студии Clinic 212

2013-04-19 13:57:34 (читать в оригинале)


Сумасшедшая популярность такого азиатского фаст-фуда как суши, роллы и другие маки, постепенно привела к тому, что рестораны (типа)японской кухни открывают чуть ли не в каждом поселке, не говоря уже о мегаполисах или культурно-исторических центрах. Причем те блюда, которые в меню называется настоящей японской кухней, на самом деле являются имитацией, пародией на то, что называют "роллами" японцы. Впрочем, наши традиционные блюда наверняка претерпели не меньших изменений в азиатских ресторанах восточно-европейской кухни. Литовская арт-студия Clinic 212 обыграла эту ситуацию в забавном арт-проекте Eastern European Sushi.

Подробнее..